रिलायन्स इंडस्ट्रीजच्या ग्राहक उत्पादन व्यवसायाने आइस्क्रीम बाजारात उतरण्याची घोषणा करत बॉम्बे क्रीमरी हा नवा ब्रँड बाजारात आणला आहे. प्रत्यक्ष दुग्धमलईपासून तयार केलेली विविध उत्पादने १० रुपयांपासून उपलब्ध होणार असून सुरुवातीला पश्चिम भारतात विक्री सुरू करून त्यानंतर देशभर विस्तार करण्याची कंपनीची योजना आहे.
रिलायन्स कन्झ्युमर प्रॉडक्ट्स लिमिटेडने १ सप्टेंबर रोजी बॉम्बे क्रीमरी या नव्या ब्रँडच्या माध्यमातून भारताच्या वाढत्या आइस्क्रीम बाजारात प्रवेश केला. रिलायन्स इंडस्ट्रीज लिमिटेडच्या ग्राहक उत्पादन व्यवसायाचा हा विस्तार असून, देशभरातील वितरण व्यवस्था, मोठ्या प्रमाणावरील किरकोळ विक्रीचे जाळे आणि ग्राहकांच्या पसंतीविषयीची माहिती याच्या आधारे हा व्यवसाय उभारला जाणार आहे.
कंपनीने बॉम्बे क्रीमरीच्या माध्यमातून दर्जेदार आइस्क्रीम ग्राहकांना परवडणाऱ्या किमतीत देण्यावर भर दिला आहे. या उत्पादनांमध्ये प्रत्यक्ष दुग्धमलईचा वापर करण्यात आल्याचे कंपनीने स्पष्ट केले आहे.
दुग्धमलईवर भर, चवीशी तडजोड नाही
रिलायन्स कन्झ्युमर प्रॉडक्ट्सचे संचालक टी. कृष्णकुमार यांनी सांगितले की, दुग्धजन्य पदार्थ तयार करताना गुणवत्तेशी तडजोड होऊ नये, या विचारातून बॉम्बे क्रीमरीची निर्मिती करण्यात आली आहे.
कंपनीच्या मते, ‘जागतिक दर्जा, परवडणारी किंमत’ या भूमिकेनुसार बॉम्बे क्रीमरीची उत्पादने तयार केली जाणार आहेत. प्रत्यक्ष दुग्धमलईचा वापर करून ग्राहकांना अस्सल आइस्क्रीमची चव देण्यावर ब्रँडचा मुख्य भर आहे.
दहा रुपयांपासून विविध प्रकारची उत्पादने
बॉम्बे क्रीमरीच्या उत्पादन श्रेणीत शंकू, कप, मोठे डबे, बार आणि काड्यांवरील आइस्क्रीम अशा विविध प्रकारांचा समावेश आहे. उत्पादनांच्या किमती १० रुपयांपासून सुरू होणार आहेत.
परवडणारी किंमत आणि विविध आकारांतील उत्पादनांमुळे मोठ्या ग्राहकवर्गापर्यंत पोहोचण्याचा कंपनीचा प्रयत्न असल्याचे या विस्तारातून दिसून येते.
सुरुवात पश्चिम भारतातून, पुढे देशभर विस्तार
बॉम्बे क्रीमरीची विक्री सुरुवातीला पश्चिम भारतात सुरू करण्यात येणार आहे. त्यानंतर टप्प्याटप्प्याने हा ब्रँड देशभरातील बाजारपेठांमध्ये उपलब्ध करून देण्याची योजना आहे.
रिलायन्सकडे आधीपासून असलेली वितरण क्षमता आणि किरकोळ बाजारातील उपस्थिती आइस्क्रीम व्यवसायाच्या विस्तारासाठी महत्त्वाची ठरू शकते. त्यामुळे या नव्या ब्रँडला सुरुवातीपासूनच मोठ्या प्रमाणावर ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्याची क्षमता मिळणार आहे.
आइस्क्रीम बाजारातील स्पर्धेला वेग
भारतामध्ये आइस्क्रीमची मागणी वाढत असताना रिलायन्सचा या क्षेत्रातील प्रवेश स्पर्धेच्या दृष्टीने महत्त्वाचा मानला जात आहे. पारंपरिक आइस्क्रीम कंपन्यांसोबतच विविध ग्राहक उत्पादन कंपन्या या बाजारपेठेकडे आकर्षित होत आहेत.
बॉम्बे क्रीमरीच्या माध्यमातून रिलायन्सने केवळ नवीन उत्पादन श्रेणी सुरू करण्याऐवजी या व्यवसायासाठी दीर्घकालीन बांधिलकी दर्शवली आहे. मोठे वितरण जाळे, परवडणारी किंमत आणि दुग्धमलईवर आधारित उत्पादन ही या ब्रँडची प्रमुख वैशिष्ट्ये राहणार आहेत.
पश्चिम भारतातील सुरुवातीच्या विस्तारानंतर देशभरातील बाजारपेठांमध्ये प्रवेश करण्याची योजना प्रत्यक्षात आली, तर बॉम्बे क्रीमरीला मोठ्या ग्राहकवर्गापर्यंत पोहोचण्याची संधी मिळू शकते. विशेषतः कमी किमतीच्या उत्पादनांपासून प्रीमियम श्रेणीपर्यंत विविध ग्राहक गटांना लक्ष्य करण्याची क्षमता या उत्पादन श्रेणीत दिसते.
रिलायन्स कन्झ्युमर प्रॉडक्ट्सने या क्षेत्रात दीर्घकालीन प्रवेशाची भूमिका घेतल्याने आगामी काळात आइस्क्रीम बाजारातील स्पर्धा अधिक तीव्र होण्याची शक्यता आहे.
